День работников пищевой промышленности в 2021 году

День пищевика в 2021 году – это праздник, который объединит представителей разных профессий, работающих на предприятиях пищевого производства. Это торжество распространено в России, так как в пищевой промышленности работают представители десятков специальностей: технологи, пекари, кондитеры, повара и другие. Как и какого числа будет праздноваться День работников пищевой промышленности в 2021 году и каковы традиции этого праздника – детально об этом далее.

Когда празднуется День пищевика в 2021 году


Каждый год меняется дата празднования профессионального дня специалистов, задействованных на пищевых заводах и фабриках. Когда правительство учреждало праздник, не выбиралась отдельная фиксированная дата. Но для того, чтобы работники пищевой промышленности смогли отдохнуть в профессиональный праздник, было решено сделать его в выходной, то есть, в воскресенье.

День пищевика празднуется ежегодно, для этого торжества выбрано третье воскресенье октября. День работников пищевой промышленности в 2021 году приходится на 17 октября. Хоть этот праздник и не обозначен красным цветом в календаре, так как ежегодно он отмечается в воскресенье, дата торжества постоянно выпадает на выходной день.

История праздника

В СССР стремительно развивалась пищевая промышленность и производство по переработке продукции. На заводах и предприятиях были задействованы сотни тысяч людей. Чтобы поощрить их и подчеркнуть важность их труда, правительством было решено создать профессиональный праздник для трудящихся в этой отрасли.

В 1966 году правительственным указом было постановлено праздновать День работников пищевой и перерабатывающей промышленности. Дату начали отмечать на территории каждой республики СССР, где она чтится и сегодня. После распада Советского Союза в России решили сохранить традицию отмечать это торжество.

Читайте также:  Рождество Пресвятой Богородицы в 2021 году

Традиции

В этот день принято поздравлять работников предприятий пищевого производства. Работники, задействованные в этой сфере, получают поздравления и принимает подарки от коллег, родных и друзей. Кроме этого, проводятся следующие мероприятия:

  • отличившимся работникам производства вручают грамоты, медали и благодарности, присуждают премии за усердный труд;
  • на местных уровнях проводятся презентации, выставки и ярмарки, где каждый желающий может продегустировать и купить продукцию, производимую на предприятии пищевой промышленности;
  • на заводах и предприятиях проводятся собрания, конференции, где обсуждаются проблемы производства, возможности расширения ассортимента, планируется внедрение инноваций;
  • по местам также проводятся различные корпоративные мероприятия в неофициальной обстановке: вечеринки, концерты и конкурсы.

На местных уровнях организовываются общегородские концерты, массовые гуляния, по радио и ТВ звучат поздравления от властей, а также проводятся другие торжественные мероприятия. Сами же сотрудники пищевых производств устраивают вечеринки и веселые застолья.

О профессии работника пищевой промышленности

В то время, когда празднуется День пищевика, многие предприятия устраивают экскурсии по цехам и производственным мощностям для школьников, которые не определились с будущей профессией, и студентов, желая привлечь новых специалистов. В отрасли задействованы работники разных специализаций:

  • повара;
  • технологи;
  • кондитеры;
  • инженеры;
  • логисты;
  • контролеры и другие.

Переработка и производство продуктов питания – достаточно сложный технологический процесс, требующий вовлечения специалистов разных профилей. Важно соблюдение технологии на каждом этапе производства – от этого зависит качество конечной продукции. Поэтому профессия пищевика достаточно ответственная, требующая высокого уровня профессионализма и внимательности.

Чтобы начать карьеру в сфере пищевой промышленности, необходимо закончить профильный технический ВУЗ или же училище. Одним из преимуществ таких профессий является то, что они никогда не утратят свою актуальность.

Интересные факты


Пищевая промышленность развивалась не одно столетие, это отрасль, продукция которой потребляется всеми слоями населения, независимо от уровня достатка и статуса. Поэтому с данной сферой связано немало интересных фактов:

  • современный человек потребляет переработанные пищевые продукты в больших количествах – за всю жизнь съедает до 40 тонн;
  • индустрия продуктового производства активно развивалась во времена СССР;
  • уже в 1929 на территории СССР функционировало 10240 мясоперерабатывающих производств;
  • пищевые добавки использовались и до 1953 года, но об их наличии в составе писали дословно, без использования специального шифра;
  • для разработки одного рецепта в большинстве случаев требуется целый штат сотрудников – от технологов, до поваров и бухгалтеров, подсчитывающих себестоимость.
Читайте также:  День защиты детей в 2021 году: история и традиции

Производство продуктов питания – сложная и ответственная работа. Работники подобных заводов и предприятий обязаны соблюдать технологии, придерживаться правил безопасности, контролировать процесс, чтобы продукция соответствовала действующим стандартам

Что подарить в этот день

Зная, когда День пищевика в 2021 году, можно заранее подготовить поздравления и подарки. Вот идеи, что можно подарить пищевику:

  • аксессуары, используемые в работе (фартуки, колпаки, наборы кондитерских или поварских инструментов);
  • сувенирные наборы, декоративные элементы в соответствии с тематикой торжества;
  • сладости и напитки (шоколад, кофе, вино, в зависимости от предпочтений получателя подарка);
  • для сотрудников, которые работают в офисах и занимаются бумажной работой, в качестве подарка подойдут канцелярские принадлежности.

Дополнительно дарят цветы и открытки. Главное – сопроводить вручение подарка искренним, душевным пожеланием!


День пищевика в 2021 году будет праздноваться в 54 раз. Это повод вспомнить о тех, кто работает в одной из важных для общества отраслей промышленности. В эту дату стоит поздравить причастных к отрасли пищевого и перерабатывающего производства, пожелать им профессиональных успехов и везения.

Читайте также:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector